| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 10 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 10 г |
| Перец сладкий красный | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.2% | 514 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Ликопин | 773.205 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 91.99 мг | 500 мг | 18.4% | 8.7% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.2% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.91 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 5.4% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1958 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7512 мг | 20 мг | 13.8% | 6.5% | 727 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.76 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 149.37 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Кремний, Si | 1.635 мг | 30 мг | 5.5% | 2.6% | 1835 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2543 г |
| Натрий, Na | 428.33 мг | 1300 мг | 32.9% | 15.6% | 304 г |
| Сера, S | 104.89 мг | 1000 мг | 10.5% | 5% | 953 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 9.3% | 508 г |
| Хлор, Cl | 481.06 мг | 2300 мг | 20.9% | 9.9% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 3.6% | 1306 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 3.807 мкг | 10 мкг | 38.1% | 18% | 263 г |
| Литий, Li | 2.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Медь, Cu | 74.49 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.782 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.9% | 1211 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.215 мкг | 55 мкг | 24% | 11.4% | 416 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15842 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.0424 мг | 12 мг | 8.7% | 4.1% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.524 г | min 16.8 г | 21% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо в хлебе составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».