| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
Съедаем одно Филе (остаток по граммовые свежие овощи)270 гр. приём пищи Куриное филе- 2 шт. Яйца- 1 шт. Специи (прованские травы, гарам- масала), соль, перец. Овощи замороженные Соус :1 ст. л соевого соуса,1 ст. л горчицы,1 ст. л лимонного сока,1 ст. л томатной пасты, соль, перец, специи Филе промываем, режем на небольшие кусочки. Солим, перчим, добавляем специи. Взбиваем яйца вилочкой и заливаем наше филе. Хорошенько перемешиваем. Оставляем на ночь в холодильнике (ну или минимум на 4 часа). На следующий день мясо практически полностью впитает яичный маринад. Жалим филе на сковороде 15-20 минут. Овощи отвариваем. Куриное филе в таком маринаде вы не отличите от сочной свинины, а с соусом и овощами будет просто королевское блюдо!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 25.2% | 360 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.3% | 1711 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 69.67 мг | 500 мг | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.41 мг | 5 мг | 28.2% | 25.6% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 30.6% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.669 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 5.3% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.806 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6799 мг | 20 мг | 33.4% | 30.3% | 299 г |
| Ниацин | 8.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.51 мг | 2500 мг | 14.3% | 13% | 699 г |
| Кальций, Ca | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3506 г |
| Магний, Mg | 79.21 мг | 400 мг | 19.8% | 18% | 505 г |
| Натрий, Na | 294.06 мг | 1300 мг | 22.6% | 20.5% | 442 г |
| Сера, S | 203.53 мг | 1000 мг | 20.4% | 18.5% | 491 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Хлор, Cl | 249.13 мг | 2300 мг | 10.8% | 9.8% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 9.1% | 997 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 9.054 мкг | 10 мкг | 90.5% | 82% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2484 г |
| Медь, Cu | 108.88 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.9% | 918 г |
| Молибден, Mo | 10.871 мкг | 70 мкг | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Селен, Se | 20.446 мкг | 55 мкг | 37.2% | 33.7% | 269 г |
| Фтор, F | 111.39 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3591 г |
| Хром, Cr | 20.36 мкг | 50 мкг | 40.7% | 36.9% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.2632 мг | 12 мг | 10.5% | 9.5% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.594 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.754 г | ~ | |||
| Лизин | 2.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 0.983 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Марафон КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЯИЧНОМ МАРИНАДЕ. составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».