Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоком

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15% 481 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.8% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4.8% 1513 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.5% 756 г
Витамин В4, холин 76.18 мг 500 мг 15.2% 11% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 20.93 мкг 400 мкг 5.2% 3.8% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.831 мкг 3 мкг 27.7% 20% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин Н, биотин 8.583 мкг 50 мкг 17.2% 12.4% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2629 мг 20 мг 16.3% 11.8% 613 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.42 мг 2500 мг 7.9% 5.7% 1273 г
Кальций, Ca 82.75 мг 1000 мг 8.3% 6% 1208 г
Кремний, Si 1.197 мг 30 мг 4% 2.9% 2506 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2060 г
Натрий, Na 63.23 мг 1300 мг 4.9% 3.5% 2056 г
Сера, S 166.33 мг 1000 мг 16.6% 12% 601 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 14% 515 г
Хлор, Cl 100.86 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 6.1% 1172 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1832 г
Кобальт, Co 5.982 мкг 10 мкг 59.8% 43.2% 167 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 6.9% 1037 г
Молибден, Mo 8.435 мкг 70 мкг 12.1% 8.7% 830 г
Никель, Ni 6.583 мкг ~
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 21.891 мкг 55 мкг 39.8% 28.8% 251 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11831 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.8% 1488 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2145 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.397 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.056 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.394 г ~
Заменимые аминокислоты 5.914 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.59 г ~
Пролин 1.358 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоком составляет 138,4 кКал.

  • Порция = 151 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».