| Яйцо куриное | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.5% | 752 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.9 мкг | 900 мкг | 30.8% | 24.3% | 325 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 8% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 15.6% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 194.37 мг | 500 мг | 38.9% | 30.6% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 16.9% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.308 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.5% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.92 мг | 90 мг | 57.7% | 45.4% | 173 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13.3% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 15.538 мкг | 50 мкг | 31.1% | 24.5% | 322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9952 мг | 20 мг | 15% | 11.8% | 668 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.31 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.6% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2265 г |
| Кремний, Si | 5.077 мг | 30 мг | 16.9% | 13.3% | 591 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3687 г |
| Натрий, Na | 103.54 мг | 1300 мг | 8% | 6.3% | 1256 г |
| Сера, S | 137.67 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.9% | 726 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 14.9% | 528 г |
| Хлор, Cl | 124.38 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.3% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 9.1% | 873 г |
| Йод, I | 16.08 мкг | 150 мкг | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Кобальт, Co | 8.385 мкг | 10 мкг | 83.9% | 66.1% | 119 г |
| Литий, Li | 20.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Медь, Cu | 86.92 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.9% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.5% | 1213 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.638 мкг | 55 мкг | 43% | 33.9% | 233 г |
| Фтор, F | 43.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9107 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.9554 мг | 12 мг | 8% | 6.3% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 438.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | min 16.8 г | 22.8% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с болгарским перцем составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».