| Кальмар (Варка) | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.1% | 1152 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.3% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 40.33 мг | 500 мг | 8.1% | 7.5% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 7.2% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.369 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.6% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 2.262 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2210 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6881 мг | 20 мг | 13.4% | 12.5% | 744 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.18 мг | 2500 мг | 4.3% | 4% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3660 г |
| Кремний, Si | 0.428 мг | 30 мг | 1.4% | 1.3% | 7009 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1891 г |
| Натрий, Na | 144.28 мг | 1300 мг | 11.1% | 10.3% | 901 г |
| Сера, S | 70.54 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.6% | 1418 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 11.1% | 840 г |
| Хлор, Cl | 19.01 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.6% | 2594 г |
| Йод, I | 35.63 мкг | 150 мкг | 23.8% | 22.2% | 421 г |
| Кобальт, Co | 15.546 мкг | 10 мкг | 155.5% | 144.8% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 10.6% | 876 г |
| Медь, Cu | 305.23 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 28.4% | 328 г |
| Молибден, Mo | 2.533 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.4% | 2764 г |
| Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.221 мкг | 55 мкг | 29.5% | 27.5% | 339 г |
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.6926 мг | 12 мг | 5.8% | 5.4% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмаров салат составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».