Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд (хлеб, Гауда, ветчина 75 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд (хлеб, Гауда, ветчина 75 гр)

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 20 г
Сыр Гауда 25 г
Ветчина особая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (хлеб, Гауда, ветчина 75 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.8% 452 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.2% 434 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2% 2168 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.6% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.733 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1940 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Витамин РР, НЭ 3.3333 мг 20 мг 16.7% 7.4% 600 г
Макроэлементы
Калий, K 175.87 мг 2500 мг 7% 3.1% 1422 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Натрий, Na 488.67 мг 1300 мг 37.6% 16.7% 266 г
Сера, S 85.33 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1172 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 7.3% 606 г
Хлор, Cl 181.33 мг 2300 мг 7.9% 3.5% 1268 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 11.47 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1047 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1876 г
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 5.8% 765 г
Медь, Cu 48.8 мкг 1000 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Молибден, Mo 2.747 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2548 г
Селен, Se 1.467 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3749 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд (хлеб, Гауда, ветчина 75 гр) составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».