| Кальмар (Тушение) | 201 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 21.6% | 461 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 10.2% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 57.81 мг | 500 мг | 11.6% | 11.5% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 8.6% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.136 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.156 мкг | 3 мкг | 38.5% | 38.3% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.955 мг | 15 мг | 13% | 12.9% | 767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4591 мг | 20 мг | 32.3% | 32.1% | 310 г |
| Ниацин | 2.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.82 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2149 г |
| Кремний, Si | 1.514 мг | 30 мг | 5% | 5% | 1982 г |
| Магний, Mg | 85.12 мг | 400 мг | 21.3% | 21.2% | 470 г |
| Натрий, Na | 89.49 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.9% | 1453 г |
| Сера, S | 159.26 мг | 1000 мг | 15.9% | 15.8% | 628 г |
| Фосфор, P | 252.1 мг | 800 мг | 31.5% | 31.3% | 317 г |
| Хлор, Cl | 7.91 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 6.7% | 1495 г |
| Йод, I | 128.02 мкг | 150 мкг | 85.3% | 84.8% | 117 г |
| Кобальт, Co | 85.021 мкг | 10 мкг | 850.2% | 845.1% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 10.9% | 913 г |
| Медь, Cu | 1384.4 мкг | 1000 мкг | 138.4% | 137.6% | 72 г |
| Молибден, Mo | 17.588 мкг | 70 мкг | 25.1% | 25% | 398 г |
| Никель, Ni | 10.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.872 мкг | 55 мкг | 56.1% | 55.8% | 178 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42599 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.8923 мг | 12 мг | 15.8% | 15.7% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.05 г | ~ | |||
| Пролин | 1.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 66.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.203 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный с луком составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».