Мой здоровый рацион

Рецепт Л торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Л торт шоколадный

Сметана 15% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 300 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Л торт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.3% 583 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7% 695 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1% 4667 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 5% 963 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В4, холин 66.57 мг 500 мг 13.3% 6.4% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.569 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7183 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 5.435 мкг 50 мкг 10.9% 5.3% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0641 мг 20 мг 5.3% 2.6% 1880 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.07 мг 2500 мг 4.2% 2% 2379 г
Кальций, Ca 52.05 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3407 г
Натрий, Na 51.07 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2546 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 4.4% 1097 г
Хлор, Cl 71.92 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2235 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 9.8% 492 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Медь, Cu 84.16 мкг 1000 мкг 8.4% 4.1% 1188 г
Молибден, Mo 4.266 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1641 г
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 6.211 мкг 55 мкг 11.3% 5.5% 886 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18975 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Л торт шоколадный составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов