| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
| Мидии (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 84 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 14.9% | 1118 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.3% | 5091 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.5% | 1333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.8 мкг | 900 мкг | 36.3% | 60.7% | 275 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.783 мг | 5 мг | 35.7% | 59.7% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 36.57 мг | 500 мг | 7.3% | 12.2% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 10.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.544 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.4% | 2280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.297 мкг | 3 мкг | 209.9% | 351% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 4% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 6.5% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1338 мг | 20 мг | 10.7% | 17.9% | 937 г |
| Ниацин | 0.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.98 мг | 2500 мг | 10% | 16.7% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.4% | 2270 г |
| Кремний, Si | 5.39 мг | 30 мг | 18% | 30.1% | 557 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 11.2% | 1499 г |
| Натрий, Na | 142.19 мг | 1300 мг | 10.9% | 18.2% | 914 г |
| Сера, S | 86.19 мг | 1000 мг | 8.6% | 14.4% | 1160 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 30.4% | 551 г |
| Хлор, Cl | 19.24 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 11954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 18.9% | 882 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 34.1% | 491 г |
| Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8765 мг | 2 мг | 93.8% | 156.9% | 107 г |
| Медь, Cu | 93.19 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 15.6% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 3.331 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8% | 2101 г |
| Никель, Ni | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.313 мкг | 55 мкг | 33.3% | 55.7% | 300 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8410 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.2243 мг | 12 мг | 10.2% | 17.1% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 55.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.7% |
Энергетическая ценность Мидии+лук+морковь составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».