| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Куриный фарш | 250 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.7 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.2% | 431 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 3.9% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.1% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 31.06 мг | 500 мг | 6.2% | 2.5% | 1610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 4.3% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 5.6% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.867 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.3% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.784 мг | 15 мг | 18.6% | 7.4% | 539 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4613 мг | 20 мг | 17.3% | 6.8% | 578 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.78 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.9% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7424 г |
| Кремний, Si | 1.23 мг | 30 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2594 г |
| Натрий, Na | 268.72 мг | 1300 мг | 20.7% | 8.2% | 484 г |
| Сера, S | 110.66 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 5.8% | 681 г |
| Хлор, Cl | 373.27 мг | 2300 мг | 16.2% | 6.4% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2190 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.3% | 1712 г |
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 3.6% | 1089 г |
| Медь, Cu | 60.65 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.4% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 4.715 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Никель, Ni | 0.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.759 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.8% | 511 г |
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20975 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.1589 мг | 12 мг | 9.7% | 3.8% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.98 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.562 г | min 16.8 г | 27.2% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.83 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 252,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».