| Печень куриная | 873 г |
| Лук репчатый | 188 г |
| Морковь, красная | 159 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.6% | 559 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8057 мкг | 900 мкг | 895.2% | 528.5% | 11 г |
| бета Каротин | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 18% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 13.3% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.379 мг | 1.8 мг | 76.6% | 45.2% | 131 г |
| Витамин В4, холин | 126.01 мг | 500 мг | 25.2% | 14.9% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 18% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 157.879 мкг | 400 мкг | 39.5% | 23.3% | 253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.746 мкг | 3 мкг | 358.2% | 211.5% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.22 мг | 90 мг | 20.2% | 11.9% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 4.4% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8905 мг | 20 мг | 44.5% | 26.3% | 225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.24 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.6% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4988 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1789 г |
| Натрий, Na | 205.59 мг | 1300 мг | 15.8% | 9.3% | 632 г |
| Сера, S | 143 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.4% | 699 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 14% | 421 г |
| Хлор, Cl | 232.49 мг | 2300 мг | 10.1% | 6% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.603 мг | 18 мг | 64.5% | 38.1% | 155 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 10.711 мкг | 10 мкг | 107.1% | 63.2% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.2712 мг | 2 мг | 13.6% | 8% | 737 г |
| Медь, Cu | 274.32 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 16.2% | 365 г |
| Молибден, Mo | 40.359 мкг | 70 мкг | 57.7% | 34.1% | 173 г |
| Селен, Se | 35.403 мкг | 55 мкг | 64.4% | 38% | 155 г |
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36799 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.6% | 773 г |
| Цинк, Zn | 4.4544 мг | 12 мг | 37.1% | 21.9% | 269 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печёночный паштет (куриный) составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».