| Яйцо куриное вареное всмятку | 115 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 86 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.7% | 650 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 15.2% | 287 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3763 г |
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.5 мкг | 900 мкг | 51.5% | 22.5% | 194 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.071 мг | 5 мг | 41.4% | 18.1% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 59.27 мг | 500 мг | 11.9% | 5.2% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 6.9% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.505 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.03 мкг | 3 мкг | 167.7% | 73.4% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Витамин Н, биотин | 4.592 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9968 мг | 20 мг | 15% | 6.6% | 667 г |
| Ниацин | 1.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.53 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2127 г |
| Кальций, Ca | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1815 г |
| Магний, Mg | 43.24 мг | 400 мг | 10.8% | 4.7% | 925 г |
| Натрий, Na | 2667.18 мг | 1300 мг | 205.2% | 89.8% | 49 г |
| Сера, S | 126.08 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.5% | 793 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 9.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 3393.58 мг | 2300 мг | 147.5% | 64.6% | 68 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 3.4% | 1306 г |
| Йод, I | 24.12 мкг | 150 мкг | 16.1% | 7% | 622 г |
| Кобальт, Co | 21.843 мкг | 10 мкг | 218.4% | 95.6% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6349 г |
| Медь, Cu | 57.73 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.5% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 3.321 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.1% | 2108 г |
| Никель, Ni | 2.935 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.181 мкг | 55 мкг | 45.8% | 20% | 218 г |
| Фтор, F | 223.2 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 2.5% | 1792 г |
| Хром, Cr | 27.82 мкг | 50 мкг | 55.6% | 24.3% | 180 г |
| Цинк, Zn | 0.6124 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.316 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.801 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.26 г | min 16.8 г | 43.2% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность МОЙ форшмак из сельди составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».