Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре чечевично-тыквенный(серж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре чечевично-тыквенный(серж)

Чечевица, зерно 150 г
Бульон говяжий 250 г
Вода 1110 г
Куриная грудка (филе) 215 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 70 г
Тыква 170 г
Сыр плавленный американский 32% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре чечевично-тыквенный(серж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13.3% 1013 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 21% 636 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 20.6% 648 г
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2535 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 7.1% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 11.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 14.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 14.061 мкг 400 мкг 3.5% 4.7% 2845 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3.2% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5906 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.048 мг 20 мг 10.2% 13.7% 977 г
Ниацин 1.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.53 мг 2500 мг 7.8% 10.5% 1279 г
Кальций, Ca 71.67 мг 1000 мг 7.2% 9.7% 1395 г
Кремний, Si 13.408 мг 30 мг 44.7% 59.9% 224 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 9.7% 1391 г
Натрий, Na 133.41 мг 1300 мг 10.3% 13.8% 974 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 9.4% 1438 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 18.8% 716 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 12.2% 1094 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8427 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 40.6% 330 г
Литий, Li 8.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 10.5% 1276 г
Медь, Cu 122.02 мкг 1000 мкг 12.2% 16.4% 820 г
Молибден, Mo 12.534 мкг 70 мкг 17.9% 24% 558 г
Никель, Ni 17.839 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 6.738 мкг 55 мкг 12.3% 16.5% 816 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 31.42 мкг ~
Фтор, F 115.78 мкг 4000 мкг 2.9% 3.9% 3455 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 14.3% 931 г
Цинк, Zn 0.6897 мг 12 мг 5.7% 7.6% 1740 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.046 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре чечевично-тыквенный(серж) составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов