| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.2% | 760 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.7% | 452 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.4 мкг | 900 мкг | 19.2% | 11.9% | 522 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 12.6% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 176 мг | 500 мг | 35.2% | 21.8% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 13.1% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 10.8% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.937 мг | 15 мг | 12.9% | 8% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 15.388 мкг | 50 мкг | 30.8% | 19.1% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8364 мг | 20 мг | 14.2% | 8.8% | 705 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.85 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 89.93 мг | 1000 мг | 9% | 5.6% | 1112 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2872 г |
| Натрий, Na | 655.45 мг | 1300 мг | 50.4% | 31.2% | 198 г |
| Сера, S | 137.03 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.5% | 730 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 13.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 988.69 мг | 2300 мг | 43% | 26.6% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.83 мг | 18 мг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Йод, I | 13.83 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.7% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 7.535 мкг | 10 мкг | 75.4% | 46.7% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Медь, Cu | 66.83 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.2% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 7.706 мкг | 70 мкг | 11% | 6.8% | 908 г |
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.855 мкг | 55 мкг | 37.9% | 23.5% | 264 г |
| Стронций, Sr | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8624 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.5% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.9513 мг | 12 мг | 7.9% | 4.9% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.513 г | min 16.8 г | 26.9% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сковороде составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».