| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Лимон | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.9% | 1056 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.3% | 1302 г |
| Углеводы | 65.4 г | 219 г | 29.9% | 9.1% | 335 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.9% | 769 г |
| Вода | 19.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11777 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 2% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.653 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 1.8% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 2.5% | 1215 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.331 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0413 мг | 20 мг | 10.2% | 3.1% | 980 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.47 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4645 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 1.9% | 1583 г |
| Натрий, Na | 3.6 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 36111 г |
| Сера, S | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 3% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 1.8% | 1716 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3% | 1013 г |
| Литий, Li | 1.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4833 мг | 2 мг | 24.2% | 7.3% | 414 г |
| Медь, Cu | 186.67 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 5.7% | 536 г |
| Молибден, Mo | 6.8 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.9% | 1029 г |
| Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.873 мкг | 55 мкг | 7% | 2.1% | 1420 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30604 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6607 мг | 12 мг | 5.5% | 1.7% | 1816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | min 16.8 г | 13.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонное печенье составляет 329,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».