| Шампиньоны | 500 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.7% | 812 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.9% | 800 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 21.8% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 36.4% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.357 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.9% | 1713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 9.4% | 1261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 13.7% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1143 мг | 20 мг | 20.6% | 24.6% | 486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.14 мг | 2500 мг | 16.7% | 19.9% | 599 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9653 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2913 г |
| Натрий, Na | 5.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22887 г |
| Сера, S | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7037 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 14.3% | 836 г |
| Хлор, Cl | 23.21 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 2.6% | 4580 г |
| Йод, I | 13.5 мкг | 150 мкг | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Кобальт, Co | 11.786 мкг | 10 мкг | 117.9% | 140.7% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 4049 г |
| Медь, Cu | 18.3 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5464 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.7% | 3266 г |
| Фтор, F | 16.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24038 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 23.2% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.3857 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шампионы жареные с луком составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».