Мой здоровый рацион

Рецепт Творобушки-крендельки от няки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творобушки-крендельки от няки

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кефир 2,5% жирности 56 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 105 г
Яблоко (Запекание) 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творобушки-крендельки от няки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.2% 685 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.8% 544 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.6% 916 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1158 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.4% 1268 г
Витамин В4, холин 30.58 мг 500 мг 6.1% 2.6% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.342 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 8.7% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 3.4% 1266 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2714 мг 20 мг 11.4% 4.9% 881 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.77 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1508 г
Кальций, Ca 87.87 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1138 г
Кремний, Si 1.169 мг 30 мг 3.9% 1.7% 2566 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2587 г
Натрий, Na 74.96 мг 1300 мг 5.8% 2.5% 1734 г
Сера, S 106.14 мг 1000 мг 10.6% 4.5% 942 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 6.3% 677 г
Хлор, Cl 101.69 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 13.17 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1632 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 6.4% 662 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 2% 2114 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1266 г
Молибден, Mo 7.331 мкг 70 мкг 10.5% 4.5% 955 г
Никель, Ni 5.732 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 13.396 мкг 55 мкг 24.4% 10.4% 411 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19057 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3434 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.343 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.159 г min 16.8 г 18.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творобушки-крендельки от няки составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».