Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриная грудка (филе) (Варка) 125 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Кетчуп 10 г
Морковь (Жарка) 25 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.2% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.5% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.2% 2528 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 14.2% 1610 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 15.3% 1497 г
Ликопин 147.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 5.9% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.041 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 38425 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 5.7% 3927 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9663 мг 20 мг 4.8% 11% 2070 г
Ниацин 1.092 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.88 мг 2500 мг 3.2% 7.3% 3169 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14327 г
Кремний, Si 7.41 мг 30 мг 24.7% 56.5% 405 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 8.9% 2577 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 8978 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 8.7% 2662 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2556 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 3.9% 6020 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16484 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 34.3% 666 г
Литий, Li 3.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2551 г
Медь, Cu 36.25 мкг 1000 мкг 3.6% 8.2% 2759 г
Молибден, Mo 2.725 мкг 70 мкг 3.9% 8.9% 2569 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 3.529 мкг 55 мкг 6.4% 14.6% 1559 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 85.05 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4703 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 8% 2857 г
Цинк, Zn 0.2843 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4221 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».