| Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) | 525 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 8.8% | 437 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 14.3% | 267 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.8% | 1347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 72.55 мг | 500 мг | 14.5% | 5.5% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 5.8% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 9.1% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.105 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 3.9% | 967 г |
| Витамин Н, биотин | 9.545 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4232 мг | 20 мг | 32.1% | 12.3% | 311 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5787 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 2.5% | 1545 г |
| Натрий, Na | 316.15 мг | 1300 мг | 24.3% | 9.3% | 411 г |
| Сера, S | 178.53 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.8% | 560 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 10.4% | 367 г |
| Хлор, Cl | 399.08 мг | 2300 мг | 17.4% | 6.7% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.879 мг | 18 мг | 16% | 6.1% | 625 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 11.536 мкг | 10 мкг | 115.4% | 44.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10256 г |
| Медь, Cu | 74.02 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11667 г |
| Фтор, F | 124.09 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3223 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Цинк, Zn | 1.9649 мг | 12 мг | 16.4% | 6.3% | 611 г |
Энергетическая ценность Желудки составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».