| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Укроп (Тушение) | 7 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 7 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.6% | 1750 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.5% | 769 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 649.6 мкг | 900 мкг | 72.2% | 108.6% | 139 г |
| бета Каротин | 3.915 мг | 5 мг | 78.3% | 117.7% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.67 мг | 500 мг | 2.3% | 3.5% | 4284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 12.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.518 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.07 мг | 90 мг | 42.3% | 63.6% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 17.9% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 74.3% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.001 мг | 20 мг | 5% | 7.5% | 1998 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.93 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.9% | 791 г |
| Кальций, Ca | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.8% | 2198 г |
| Кремний, Si | 33.602 мг | 30 мг | 112% | 168.4% | 89 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 10.1% | 1499 г |
| Натрий, Na | 190.91 мг | 1300 мг | 14.7% | 22.1% | 681 г |
| Сера, S | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3179 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 8.9% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 329.37 мг | 2300 мг | 14.3% | 21.5% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2034 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 4.821 мкг | 10 мкг | 48.2% | 72.5% | 207 г |
| Литий, Li | 5.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2248 мг | 2 мг | 11.2% | 16.8% | 890 г |
| Медь, Cu | 120.27 мкг | 1000 мкг | 12% | 18% | 831 г |
| Молибден, Mo | 12.889 мкг | 70 мкг | 18.4% | 27.7% | 543 г |
| Никель, Ni | 11.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13741 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.8% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.5563 мг | 12 мг | 4.6% | 6.9% | 2157 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 08.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».