| Картофель отварной по 1-206 | 352 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Отварная куринная грудка. | 177 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 260 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.1% | 1118 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4% | 3733 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2762 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.5 мкг | 900 мкг | 23.6% | 34.7% | 424 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.819 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 31.3% | 469 г |
| бета Криптоксантин | 6.505 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 44.56 мг | 500 мг | 8.9% | 13.1% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 14.4% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 16.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.85 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 5096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 8.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 11.5% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.8% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.048 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.9% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.188 мг | 20 мг | 15.9% | 23.3% | 627 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.35 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.8% | 987 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3519 г |
| Кремний, Si | 1.877 мг | 30 мг | 6.3% | 9.3% | 1598 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 10.4% | 1415 г |
| Натрий, Na | 265.88 мг | 1300 мг | 20.5% | 30.1% | 489 г |
| Сера, S | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.8% | 1499 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 13.7% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 33.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 6930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 7.2% | 2027 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 56.4% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
| Медь, Cu | 99.01 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.5% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.6% | 3182 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.033 мкг | 55 мкг | 5.5% | 8.1% | 1813 г |
| Фтор, F | 40.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 9884 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 7.3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимний салат составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».