| Печень куриная | 870 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Смесь овощная быстрозамороженная "mexico" тм "hortex", 400 г | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соус чили шрирача | 20 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению, с уменьшинным содерж. натрия | 20 г |
Обжарить луки морковь,потом добавить печень и потушить.Посолить и добавить соус терияки и чили.Затем добавить овощную смесь. Я ее 10 мин готовила в микроволновке..
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.7% | 469 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9341.4 мкг | 900 мкг | 1037.9% | 716.8% | 10 г |
| Ретинол | 9.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.07 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.686 мг | 5 мг | 33.7% | 23.3% | 297 г |
| бета Криптоксантин | 5.809 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.393 мг | 1.5 мг | 26.2% | 18.1% | 382 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.605 мг | 1.8 мг | 89.2% | 61.6% | 112 г |
| Витамин В4, холин | 149.2 мг | 500 мг | 29.8% | 20.6% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.766 мг | 5 мг | 95.3% | 65.8% | 105 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 24.9% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 183.817 мкг | 400 мкг | 46% | 31.8% | 218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.543 мкг | 3 мкг | 418.1% | 288.7% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.08 мг | 90 мг | 23.4% | 16.2% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.834 мг | 15 мг | 12.2% | 8.4% | 818 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3665 мг | 20 мг | 51.8% | 35.8% | 193 г |
| Ниацин | 7.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.48 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5305 г |
| Кремний, Si | 3.783 мг | 30 мг | 12.6% | 8.7% | 793 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 4.5% | 1544 г |
| Натрий, Na | 139.1 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.4% | 935 г |
| Сера, S | 162.23 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.2% | 616 г |
| Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 18.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.472 мг | 18 мг | 74.8% | 51.7% | 134 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 12.13 мкг | 10 мкг | 121.3% | 83.8% | 82 г |
| Литий, Li | 0.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2932 мг | 2 мг | 14.7% | 10.2% | 682 г |
| Медь, Cu | 314.1 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 21.7% | 318 г |
| Молибден, Mo | 46.487 мкг | 70 мкг | 66.4% | 45.9% | 151 г |
| Никель, Ni | 1.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.392 мкг | 55 мкг | 75.3% | 52% | 133 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38425 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.2% | 675 г |
| Цинк, Zn | 5.1398 мг | 12 мг | 42.8% | 29.6% | 233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кур.с овощной смесью Mexico составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».