| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 100 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 466.1 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 1.7% | 1288 г |
| Жиры | 33.3 г | 56 г | 59.5% | 12.8% | 168 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 3.6% | 593 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10013 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 1.9% | 1138 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 1.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 92.59 мг | 500 мг | 18.5% | 4% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 2.1% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.352 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.3% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 1.6% | 1344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.123 мкг | 50 мкг | 14.2% | 3% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2181 мг | 20 мг | 6.1% | 1.3% | 1642 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.65 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.6% | 3751 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4421 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 0.3% | 6240 г |
| Натрий, Na | 47.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.8% | 2738 г |
| Сера, S | 69.79 мг | 1000 мг | 7% | 1.5% | 1433 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 2.1% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 55.68 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.5% | 4131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 1.4% | 1572 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 3.616 мкг | 10 мкг | 36.2% | 7.8% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 1% | 2137 г |
| Медь, Cu | 42.76 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 0.9% | 2339 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.2% | 1810 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.599 мкг | 55 мкг | 21.1% | 4.5% | 474 г |
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18323 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% | 0.9% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 25.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.221 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 2.32 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.646 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 13.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.9 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | min 16.8 г | 20.8% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.426 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венски на кокосовом масле составляет 466,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».