| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Тыква | 200 г |
| Арахис жареный | 100 г |
| Семена льна | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 424.9 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 3.8% | 618 г |
| Жиры | 38.6 г | 56 г | 68.9% | 16.2% | 145 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 5.8% | 408 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.9 мкг | 900 мкг | 33.3% | 7.8% | 300 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 3.5% | 681 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 5% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 3% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 109.01 мг | 500 мг | 21.8% | 5.1% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 4.6% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 3% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.913 мкг | 400 мкг | 11% | 2.6% | 911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.3% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 1% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2.3% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.289 мг | 15 мг | 15.3% | 3.6% | 655 г |
| гамма Токоферол | 2.179 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.761 мкг | 50 мкг | 13.5% | 3.2% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6717 мг | 20 мг | 28.4% | 6.7% | 353 г |
| Ниацин | 3.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.99 мг | 2500 мг | 14.1% | 3.3% | 708 г |
| Кальций, Ca | 61.74 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.5% | 1620 г |
| Кремний, Si | 13.043 мг | 30 мг | 43.5% | 10.2% | 230 г |
| Магний, Mg | 114.78 мг | 400 мг | 28.7% | 6.8% | 348 г |
| Натрий, Na | 58.1 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.1% | 2238 г |
| Сера, S | 146.85 мг | 1000 мг | 14.7% | 3.5% | 681 г |
| Фосфор, P | 230.1 мг | 800 мг | 28.8% | 6.8% | 348 г |
| Хлор, Cl | 59.13 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.6% | 3890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 2.6% | 893 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.1% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 8.7% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 8.2% | 287 г |
| Медь, Cu | 354.21 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 8.3% | 282 г |
| Молибден, Mo | 3.957 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.3% | 1769 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.783 мкг | 55 мкг | 25.1% | 5.9% | 399 г |
| Фтор, F | 55.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7171 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.6674 мг | 12 мг | 13.9% | 3.3% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.674 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.891 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.613 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.564 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.612 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.772 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.129 г | min 16.8 г | 42.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 424,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».