| Перец сладкий красный | 190 г |
| Сельдерей | 265 г |
| Помидор (томат), парниковый | 524 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9% | 3294 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.6% | 1818 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 12% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.9 мкг | 900 мкг | 31.2% | 94% | 320 г |
| бета Каротин | 1.686 мг | 5 мг | 33.7% | 101.5% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 7.2% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 16.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.037 мкг | 400 мкг | 2% | 6% | 4977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.16 мг | 90 мг | 69.1% | 208.1% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 11.4% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 29.5% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5741 мг | 20 мг | 2.9% | 8.7% | 3484 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.35 мг | 2500 мг | 10.4% | 31.3% | 964 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 9% | 3304 г |
| Кремний, Si | 7.394 мг | 30 мг | 24.6% | 74.1% | 406 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 11.7% | 2541 г |
| Натрий, Na | 279.29 мг | 1300 мг | 21.5% | 64.8% | 465 г |
| Сера, S | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9506 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 15.4% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 37.23 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.8% | 6178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 13% | 2341 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.6% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.672 мкг | 10 мкг | 36.7% | 110.5% | 272 г |
| Литий, Li | 30.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 19.3% | 1554 г |
| Медь, Cu | 104.35 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 31.3% | 958 г |
| Молибден, Mo | 5.74 мкг | 70 мкг | 8.2% | 24.7% | 1220 г |
| Никель, Ni | 10.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.523 мкг | 55 мкг | 1% | 3% | 10516 г |
| Стронций, Sr | 16.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 33927 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 25.9% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.2341 мг | 12 мг | 2% | 6% | 5126 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат (сельдерей, помидор, перец, оливки) составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».