| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 631 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 10.8% | 345 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 10% | 373 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 1.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 13.1% | 286 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.8% | 1343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% | 10% | 375 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 920 мг | 2500 мг | 36.8% | 13.8% | 272 г |
| Кальций, Ca | 112 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.2% | 893 г |
| Магний, Mg | 420 мг | 400 мг | 105% | 39.3% | 95 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 4.5% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 224 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8 мг | 18 мг | 44.4% | 16.6% | 225 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.3% | 862 г |
| Селен, Se | 229 мкг | 55 мкг | 416.4% | 156% | 24 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 11.2% | 333 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 6.3% | 600 г |
Энергетическая ценность Семена расторопши составляет 267 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».