| бульон куриный | 2000 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 400 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.1% | 4000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.1% | 4000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 6.2% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 6.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 2.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.309 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 30558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.9% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 21% | 1734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6334 мг | 20 мг | 3.2% | 11.6% | 3158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.06 мг | 2500 мг | 3.3% | 12% | 3047 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6649 г |
| Магний, Mg | 6.57 мг | 400 мг | 1.6% | 5.8% | 6088 г |
| Натрий, Na | 191.18 мг | 1300 мг | 14.7% | 53.3% | 680 г |
| Сера, S | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.7% | 7496 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 10.9% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 4.3% | 8491 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 3.6% | 9615 г |
| Медь, Cu | 18 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 6.5% | 5556 г |
| Селен, Se | 2.117 мкг | 55 мкг | 3.8% | 13.8% | 2598 г |
| Фтор, F | 71.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.5% | 5600 г |
| Цинк, Zn | 0.0669 мг | 12 мг | 0.6% | 2.2% | 17937 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность щи из кв капусты на курином бульоне составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».