Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 47 г
Творог 4% жирности 35 г
Ряженка 2,5% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.6% 580 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 11.4% 695 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 13.6% 583 г
Витамин В4, холин 128.01 мг 500 мг 25.6% 20.3% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 10.9% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.86 мкг 400 мкг 4.2% 3.3% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 18.7% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 7.8% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.6% 5068 г
Витамин Н, биотин 12.107 мкг 50 мкг 24.2% 19.2% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0439 мг 20 мг 15.2% 12.1% 657 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.24 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1891 г
Кальций, Ca 106.78 мг 1000 мг 10.7% 8.5% 937 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 3.2% 2489 г
Натрий, Na 83.95 мг 1300 мг 6.5% 5.2% 1549 г
Сера, S 152.78 мг 1000 мг 15.3% 12.1% 655 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 17.6% 450 г
Хлор, Cl 129.5 мг 2300 мг 5.6% 4.4% 1776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 5.6% 1438 г
Йод, I 13.83 мкг 150 мкг 9.2% 7.3% 1085 г
Кобальт, Co 5.257 мкг 10 мкг 52.6% 41.7% 190 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1698 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1107 г
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Селен, Se 23.532 мкг 55 мкг 42.8% 33.9% 234 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10178 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1736 г
Цинк, Zn 0.7001 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».