Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с курицей

Вода 960 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 150 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 19.5% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.2% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.8% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.8% 2441 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 10.5% 3435 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.656 мкг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 15.9% 2294 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 289.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.7% 3750 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 10.1% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 20.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 26% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.475 мкг 400 мкг 3.4% 12.3% 2968 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 42.6% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 5.1% 7075 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 37.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.6691 мг 20 мг 8.3% 30% 1198 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.07 мг 2500 мг 4.8% 17.3% 2065 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 3.6% 10081 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 11.2% 3198 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 7.2% 5044 г
Натрий, Na 17.98 мг 1300 мг 1.4% 5.1% 7230 г
Сера, S 42.36 мг 1000 мг 4.2% 15.2% 2361 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 21.7% 1663 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 6.1% 6061 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 48387 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 33.9% 1066 г
Литий, Li 4.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 12.6% 2878 г
Медь, Cu 34.22 мкг 1000 мкг 3.4% 12.3% 2922 г
Молибден, Mo 2.054 мкг 70 мкг 2.9% 10.5% 3408 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 3.779 мкг 55 мкг 6.9% 24.9% 1455 г
Фтор, F 63.13 мкг 4000 мкг 1.6% 5.8% 6336 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 5.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 6.5% 5545 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с курицей составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».