Мой здоровый рацион

Рецепт Канапе с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канапе с говядиной

Говядина копчено-вареная 4 г
Помидор (томат) желтый, сырые 7 г
Хлеб тостовый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.7% 1169 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.5% 2489 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 16.154 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2476 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 6.1% 1856 г
Витамин РР, НЭ 0.6346 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3152 г
Макроэлементы
Калий, K 138.92 мг 2500 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Кальций, Ca 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16892 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6192 г
Натрий, Na 12.38 мг 1300 мг 1% 1.1% 10501 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18939 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.7% 4124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3096 г
Медь, Cu 54.38 мкг 1000 мкг 5.4% 6.1% 1839 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25581 г
Цинк, Zn 0.1508 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7958 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Канапе с говядиной составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 13 гр (11.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».