| Рідина для тіста | 120 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 62 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 96 г |
| Сахар рафинад | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.8% | 673 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6% | 651 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 5.6% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 24.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7% | 556 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5873 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5.4% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 6.7% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 112.03 мг | 500 мг | 22.4% | 8.7% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 6.5% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.179 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.4% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 3.3% | 1161 г |
| бета Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.64 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.904 мкг | 50 мкг | 19.8% | 7.7% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5914 мг | 20 мг | 18% | 7% | 557 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.34 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.3% | 898 г |
| Кальций, Ca | 114.3 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.4% | 875 г |
| Магний, Mg | 59.79 мг | 400 мг | 14.9% | 5.8% | 669 г |
| Натрий, Na | 87.54 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
| Сера, S | 131.46 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.1% | 761 г |
| Фосфор, P | 255.1 мг | 800 мг | 31.9% | 12.4% | 314 г |
| Хлор, Cl | 131.07 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.2% | 1755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.231 мг | 18 мг | 12.4% | 4.8% | 807 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.5% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 4.462 мкг | 10 мкг | 44.6% | 17.4% | 224 г |
| Марганец, Mn | 1.3777 мг | 2 мг | 68.9% | 26.8% | 145 г |
| Медь, Cu | 177.85 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.3% | 1178 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.281 мкг | 55 мкг | 58.7% | 22.9% | 170 г |
| Стронций, Sr | 11.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.97 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8516 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.5866 мг | 12 мг | 13.2% | 5.1% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.872 г | min 16.8 г | 17.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тісто для млинців цільнозернові составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».