| Курица, 1 категории | 75 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Картофель | 100 г |
| Капуста белокочанная | 75 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Перец красный сладкий | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.8% | 1244 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 19.4% | 765 г |
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 19.5% | 760 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 3% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 10.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.322 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.64 мг | 90 мг | 22.9% | 33.9% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 11.5% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.6% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 11.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9565 мг | 20 мг | 9.8% | 14.5% | 1022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.52 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.9% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7342 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3774 г |
| Натрий, Na | 313.25 мг | 1300 мг | 24.1% | 35.7% | 415 г |
| Сера, S | 33.15 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3017 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 6.8% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 27.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 4% | 3766 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 42.5% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 5.3% | 2782 г |
| Медь, Cu | 50.12 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.4% | 1995 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.1% | 2100 г |
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 63218 г |
| Фтор, F | 71.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5629 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.8% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.4009 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 2993 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».