Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники домашние

Творог 9% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.9% 752 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.6% 1450 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 5.1% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Витамин В4, холин 72.01 мг 500 мг 14.4% 9.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.115 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2337 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 9.1% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 3.1% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 7.9% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.49 мг 20 мг 12.5% 8.4% 803 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.4 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2894 г
Кальций, Ca 65.25 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1533 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 2% 3333 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3101 г
Натрий, Na 39.97 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3252 г
Сера, S 103.75 мг 1000 мг 10.4% 7% 964 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 10.2% 658 г
Хлор, Cl 81.27 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2165 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 25.5% 264 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1721 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1740 г
Молибден, Mo 6.43 мкг 70 мкг 9.2% 6.2% 1089 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 16.04 мкг 55 мкг 29.2% 19.6% 343 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 54.9 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7286 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.4747 мг 12 мг 4% 2.7% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники домашние составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».