Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из сладких помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из сладких помидоров

Помидоры (томаты) 150 г
Сахар-песок 5 г
Перец черный молотый 3 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Масло оливковое 20 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сладких помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.6% 386 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.3 мкг 900 мкг 20.9% 11.8% 478 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 9.1% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.506 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.6% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.34 мг 90 мг 20.4% 11.5% 491 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 5.2% 1078 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6468 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.8936 мг 20 мг 9.5% 5.3% 1056 г
Макроэлементы
Калий, K 240.27 мг 2500 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Кальций, Ca 233.76 мг 1000 мг 23.4% 13.2% 428 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 4% 1410 г
Натрий, Na 263.7 мг 1300 мг 20.3% 11.4% 493 г
Сера, S 64.16 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1559 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 10.5% 536 г
Хлор, Cl 36.7 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6267 г
Микроэлементы
Бор, B 74 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4% 1403 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 3.863 мкг 10 мкг 38.6% 21.7% 259 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 6% 947 г
Медь, Cu 103.48 мкг 1000 мкг 10.3% 5.8% 966 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1553 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30030 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1553 г
Цинк, Zn 1.0249 мг 12 мг 8.5% 4.8% 1171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из сладких помидоров составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».