| Шампиньоны | 150 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.6% | 1027 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.2% | 667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2845 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 20.4% | 434 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 9.7% | 912 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 16.2% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 123.8 мг | 500 мг | 24.8% | 21.9% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 20.9% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.647 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.9% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.48 мг | 90 мг | 53.9% | 47.5% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 9.3% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 4.9% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 13.407 мкг | 50 мкг | 26.8% | 23.6% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 41.7% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3012 мг | 20 мг | 16.5% | 14.6% | 606 г |
| Ниацин | 1.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.2% | 961 г |
| Кальций, Ca | 37.87 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2641 г |
| Кремний, Si | 5.169 мг | 30 мг | 17.2% | 15.2% | 580 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2837 г |
| Натрий, Na | 65.49 мг | 1300 мг | 5% | 4.4% | 1985 г |
| Сера, S | 94.57 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.4% | 1057 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 14% | 630 г |
| Хлор, Cl | 88.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.4% | 2596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Йод, I | 14.56 мкг | 150 мкг | 9.7% | 8.6% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 9.291 мкг | 10 мкг | 92.9% | 81.9% | 108 г |
| Литий, Li | 15.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2119 г |
| Медь, Cu | 188.75 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 16.7% | 530 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.7% | 1543 г |
| Никель, Ni | 1.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.738 мкг | 55 мкг | 37.7% | 33.2% | 265 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10086 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.3% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.7451 мг | 12 мг | 6.2% | 5.5% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.219 г | min 16.8 г | 25.1% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».