Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная гост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная гост

Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Сахар песок 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 800 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Манка [Пятерочка] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная гост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.7% 539 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.8% 1386 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 3.8% 1391 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.1% 741 г
Витамин В4, холин 59.86 мг 500 мг 12% 6.3% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.1% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 19.809 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2019 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 13.6% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 6.059 мкг 50 мкг 12.1% 6.3% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9688 мг 20 мг 14.8% 7.7% 674 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.66 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2107 г
Кальций, Ca 132.98 мг 1000 мг 13.3% 7% 752 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2230 г
Натрий, Na 115.63 мг 1300 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Сера, S 139.19 мг 1000 мг 13.9% 7.3% 718 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 11.6% 452 г
Хлор, Cl 236.83 мг 2300 мг 10.3% 5.4% 971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3098 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2027 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 10.1% 519 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1651 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 5.1% 1036 г
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 21.296 мкг 55 мкг 38.7% 20.2% 258 г
Стронций, Sr 14.49 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13162 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 2% 2553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.389 г min 16.8 г 14.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная гост составляет 191,3 кКал.

  • Порция = 152 гр (290.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».