| Индейка, только мясо | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
Нежный котлетки. Можно делать из птицы или рыбы. Получается вкусно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 12% | 313 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 7.7% | 487 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2.8% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4466 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.4% | 2769 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 71.43 мг | 500 мг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 10.3% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 10.5% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.808 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 3% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.747 мг | 15 мг | 31.6% | 11.9% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.1109 мг | 20 мг | 35.6% | 13.4% | 281 г |
| Ниацин | 8.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.91 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.9% | 966 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5015 г |
| Кремний, Si | 0.887 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3382 г |
| Магний, Mg | 68.7 мг | 400 мг | 17.2% | 6.5% | 582 г |
| Натрий, Na | 128.66 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.7% | 1010 г |
| Сера, S | 226.74 мг | 1000 мг | 22.7% | 8.5% | 441 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 76.51 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 3.8% | 990 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 8.743 мкг | 10 мкг | 87.4% | 32.8% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 2.7% | 1391 г |
| Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.7% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 11.187 мкг | 70 мкг | 16% | 6% | 626 г |
| Никель, Ni | 0.488 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.048 мкг | 55 мкг | 36.5% | 13.7% | 274 г |
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.5 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3902 г |
| Хром, Cr | 18.5 мкг | 50 мкг | 37% | 13.9% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.3772 мг | 12 мг | 11.5% | 4.3% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.954 г | ~ | |||
| Лизин | 2.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.887 г | ~ | |||
| Треонин | 1.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 1.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.076 г | min 16.8 г | 18.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.9% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из курицы(индейки) в кляре с майонезом составляет 266,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».