Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 200 г
Сурими 500 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Яйцо куриное (Варка) 302 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.1% 731 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.1% 602 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 5.7% 1163 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 1.021 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 3.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Витамин В4, холин 69.13 мг 500 мг 13.8% 9.2% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.825 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4071 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 18.1% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.003 мг 15 мг 20% 13.3% 500 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 5.245 мкг 50 мкг 10.5% 7% 953 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2623 мг 20 мг 6.3% 4.2% 1584 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.81 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2087 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4049 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 0.7% 10067 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1561 г
Натрий, Na 338.38 мг 1300 мг 26% 17.3% 384 г
Сера, S 118.37 мг 1000 мг 11.8% 7.9% 845 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 15.5% 431 г
Хлор, Cl 295.58 мг 2300 мг 12.9% 8.6% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1907 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2820 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 19.5% 341 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5222 г
Медь, Cu 46.78 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2138 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3483 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 19.98 мкг 55 мкг 36.3% 24.2% 275 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25016 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.565 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 55.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.311 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.103 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».