| Пшеничные отруби | 8 г |
| Овсяные отруби | 16 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Кефир 2,5% жирности | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 22.3% | 294 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 10.1% | 647 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 14.4% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 11.9% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 147.47 мг | 500 мг | 29.5% | 19.3% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 16.1% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7.7% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.483 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.5% | 1862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.7% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.5% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.452 мг | 15 мг | 9.7% | 6.4% | 1033 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 14.5% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4407 мг | 20 мг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.57 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.5% | 775 г |
| Кальций, Ca | 77.74 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Магний, Mg | 93.52 мг | 400 мг | 23.4% | 15.3% | 428 г |
| Натрий, Na | 81.13 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.1% | 1602 г |
| Сера, S | 143.15 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.4% | 699 г |
| Фосфор, P | 340.3 мг | 800 мг | 42.5% | 27.9% | 235 г |
| Хлор, Cl | 103.45 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.596 мг | 18 мг | 20% | 13.1% | 501 г |
| Йод, I | 12.21 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.3% | 1229 г |
| Кобальт, Co | 5.338 мкг | 10 мкг | 53.4% | 35% | 187 г |
| Марганец, Mn | 2.1092 мг | 2 мг | 105.5% | 69.1% | 95 г |
| Медь, Cu | 211.3 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 13.8% | 473 г |
| Молибден, Mo | 4.138 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.9% | 1692 г |
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.741 мкг | 55 мкг | 57.7% | 37.8% | 173 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12274 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.8974 мг | 12 мг | 15.8% | 10.4% | 632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | min 16.8 г | 18.8% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж из отрубей составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».