Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по французски

Свинина, тазобедренная часть 309 г
Сыр качеото 70 г
Помидор (томат), парниковый 84 г
Майонез макмай 67% 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.6 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 5.8% 420 г
Жиры 36.9 г 56 г 65.9% 16.1% 152 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.5% 5311 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.769 мг 1.5 мг 51.3% 12.5% 195 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.6% 1488 г
Витамин В4, холин 65.47 мг 500 мг 13.1% 3.2% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 3% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 5.3% 459 г
Витамин В9, фолаты 5.325 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7512 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 7.8% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 1.3% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3440 г
Витамин Н, биотин 3.928 мкг 50 мкг 7.9% 1.9% 1273 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.039 мг 20 мг 10.2% 2.5% 981 г
Ниацин 2.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.15 мг 2500 мг 10.7% 2.6% 936 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11261 г
Кремний, Si 1.424 мг 30 мг 4.7% 1.1% 2107 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 1.3% 1909 г
Натрий, Na 38.47 мг 1300 мг 3% 0.7% 3379 г
Сера, S 194.88 мг 1000 мг 19.5% 4.8% 513 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 4.6% 525 г
Хлор, Cl 55.95 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 1.5% 1668 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2404 г
Кобальт, Co 8.407 мкг 10 мкг 84.1% 20.5% 119 г
Литий, Li 6.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3442 г
Медь, Cu 109.9 мкг 1000 мкг 11% 2.7% 910 г
Молибден, Mo 13.008 мкг 70 мкг 18.6% 4.5% 538 г
Никель, Ni 13.821 мкг ~
Олово, Sn 26.19 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 57895 г
Фтор, F 65.24 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6131 г
Хром, Cr 12.97 мкг 50 мкг 25.9% 6.3% 386 г
Цинк, Zn 1.8543 мг 12 мг 15.5% 3.8% 647 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 409,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов