| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 30 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Аджика | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.1% | 339 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5% | 952 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.5 мкг | 900 мкг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 37.09 мг | 500 мг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.651 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 10.5% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 5.7% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 2.576 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1941 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.8 мкг | 120 мкг | 48.2% | 23% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6002 мг | 20 мг | 13% | 6.2% | 769 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.9 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.8% | 989 г |
| Кальций, Ca | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3056 г |
| Кремний, Si | 147.56 мг | 30 мг | 491.9% | 234.3% | 20 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 3.6% | 1341 г |
| Натрий, Na | 79.52 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.9% | 1635 г |
| Сера, S | 96.98 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.6% | 1031 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 5.7% | 839 г |
| Хлор, Cl | 162.88 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.4% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 2.9% | 1664 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 4.841 мкг | 10 мкг | 48.4% | 23.1% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.5378 мг | 2 мг | 26.9% | 12.8% | 372 г |
| Медь, Cu | 170.78 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 8.1% | 586 г |
| Молибден, Mo | 11.372 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7.7% | 616 г |
| Селен, Se | 2.489 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.1% | 2210 г |
| Фтор, F | 49.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8019 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.5% | 862 г |
| Цинк, Zn | 1.3999 мг | 12 мг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».