Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисонами на бекончике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисонами на бекончике

Бекон 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 204 г
Лук репчатый (Жарка) 79 г
Сосиски столичные 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисонами на бекончике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.3% 613 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14% 364 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 7.5% 682 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.6% 596 г
Витамин В4, холин 138.14 мг 500 мг 27.6% 14.1% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 8% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 5.687 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7034 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Витамин D, кальциферол 1.199 мкг 10 мкг 12% 6.1% 834 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3080 г
бета Токоферол 0.069 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.506 мкг 50 мкг 23% 11.7% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9355 мг 20 мг 19.7% 10.1% 508 г
Ниацин 0.869 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.55 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1305 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2297 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5525 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2269 г
Натрий, Na 410.23 мг 1300 мг 31.6% 16.1% 317 г
Сера, S 161.64 мг 1000 мг 16.2% 8.3% 619 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 11.2% 454 г
Хлор, Cl 91.77 мг 2300 мг 4% 2% 2506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 2.061 мг 18 мг 11.5% 5.9% 873 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1496 г
Кобальт, Co 6.473 мкг 10 мкг 64.7% 33% 154 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4751 г
Медь, Cu 65.54 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1526 г
Молибден, Mo 3.363 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2081 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 17.65 мкг 55 мкг 32.1% 16.4% 312 г
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11699 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.066 г min 16.8 г 42.1% 21.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.625 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.343 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосисонами на бекончике составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов