Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с сыром

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 65 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 750 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 19.7% 302 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1318 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 3.967 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2110 г
бета Криптоксантин 41.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В4, холин 78.75 мг 500 мг 15.8% 9.4% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 1.417 мг 5 мг 28.3% 16.8% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.709 мг 2 мг 35.5% 21.1% 282 г
Витамин В9, фолаты 9.58 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4175 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 7.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 5.4% 1096 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.9901 мг 20 мг 40% 23.7% 250 г
Ниацин 10.091 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.24 мг 2500 мг 12.9% 7.7% 776 г
Кальций, Ca 125.93 мг 1000 мг 12.6% 7.5% 794 г
Кремний, Si 0.447 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6711 г
Магний, Mg 87.55 мг 400 мг 21.9% 13% 457 г
Натрий, Na 163.61 мг 1300 мг 12.6% 7.5% 795 г
Сера, S 242.13 мг 1000 мг 24.2% 14.4% 413 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 16.7% 355 г
Хлор, Cl 240.23 мг 2300 мг 10.4% 6.2% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 5.4% 1096 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Кобальт, Co 8.997 мкг 10 мкг 90% 53.4% 111 г
Литий, Li 2.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Медь, Cu 97.22 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1029 г
Молибден, Mo 10.752 мкг 70 мкг 15.4% 9.1% 651 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 18.196 мкг 55 мкг 33.1% 19.6% 302 г
Фтор, F 122.39 мкг 4000 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Хром, Cr 23.62 мкг 50 мкг 47.2% 28% 212 г
Цинк, Zn 1.7662 мг 12 мг 14.7% 8.7% 679 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аргинин* 1.921 г ~
Валин 1.53 г ~
Гистидин* 1.52 г ~
Изолейцин 1.263 г ~
Лейцин 2.243 г ~
Лизин 2.849 г ~
Метионин 0.523 г ~
Метионин + Цистеин 0.97 г ~
Треонин 1.236 г ~
Триптофан 0.468 г ~
Фенилаланин 1.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.303 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 1.384 г ~
Аспарагиновая кислота 2.139 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.976 г ~
Глутаминовая кислота 3.458 г ~
Пролин 1.335 г ~
Серин 1.174 г ~
Тирозин 1.083 г ~
Цистеин 0.46 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.167 мг ~
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с сыром составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов