| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 20 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.7 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 16.5% | 239 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.1 мкг | 900 мкг | 23.3% | 9.2% | 428 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.3% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 187.45 мг | 500 мг | 37.5% | 14.8% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 7.8% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.115 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 5.8% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 6.3% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.885 мг | 15 мг | 39.2% | 15.5% | 255 г |
| Витамин Н, биотин | 15.108 мкг | 50 мкг | 30.2% | 12% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6763 мг | 20 мг | 13.4% | 5.3% | 747 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.53 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2145 г |
| Кальций, Ca | 57.24 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1747 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3960 г |
| Натрий, Na | 658.42 мг | 1300 мг | 50.6% | 20% | 197 г |
| Сера, S | 132.81 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.3% | 753 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 7.3% | 540 г |
| Хлор, Cl | 981.44 мг | 2300 мг | 42.7% | 16.9% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 4.1% | 963 г |
| Йод, I | 15.68 мкг | 150 мкг | 10.5% | 4.2% | 957 г |
| Кобальт, Co | 7.453 мкг | 10 мкг | 74.5% | 29.5% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8032 г |
| Медь, Cu | 66.63 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 6.619 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.8% | 1058 г |
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.145 мкг | 55 мкг | 40.3% | 15.9% | 248 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9515 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8446 мг | 12 мг | 7% | 2.8% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.36 г | min 16.8 г | 43.8% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.3% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 252,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».