| Огурец парниковый | 173 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 44 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Укроп | 9 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 15.2% | 675 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.6% | 1563 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.8% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.933 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 15.4% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.878 мг | 15 мг | 25.9% | 26.7% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.843 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5931 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.8 мкг | 120 мкг | 48.2% | 49.6% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5569 мг | 20 мг | 2.8% | 2.9% | 3591 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.73 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.4% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2982 г |
| Кремний, Si | 30.974 мг | 30 мг | 103.2% | 106.3% | 97 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2185 г |
| Натрий, Na | 117.04 мг | 1300 мг | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Сера, S | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5152 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 5.9% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 25.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2553 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 18.4% | 560 г |
| Литий, Li | 0.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 7.4% | 1384 г |
| Медь, Cu | 60.82 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.3% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 2.442 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.6% | 2867 г |
| Никель, Ni | 0.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9632 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.3829 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 103% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | min 16.8 г | 11.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 49% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы зелёный горошек составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».