| Овсяная крупа | 360 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.8% | 2923 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.9% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2782 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 5.5% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.017 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 3.4% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11.7% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8922 мг | 20 мг | 4.5% | 6.3% | 2242 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.11 мг | 2500 мг | 3% | 4.2% | 3328 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5414 г |
| Кремний, Si | 8.922 мг | 30 мг | 29.7% | 41.8% | 336 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 8.9% | 1586 г |
| Натрий, Na | 8.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15663 г |
| Сера, S | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5568 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 12.8% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 16.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2219 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.39 мкг | 10 мкг | 13.9% | 19.6% | 719 г |
| Марганец, Mn | 1.0497 мг | 2 мг | 52.5% | 73.9% | 191 г |
| Медь, Cu | 104.44 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 14.6% | 957 г |
| Молибден, Mo | 9.874 мкг | 70 мкг | 14.1% | 19.9% | 709 г |
| Никель, Ni | 10.022 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.997 мкг | 55 мкг | 10.9% | 15.4% | 917 г |
| Фтор, F | 132.7 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 4.6% | 3014 г |
| Цинк, Zn | 0.5561 мг | 12 мг | 4.6% | 6.5% | 2158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша (зерно) составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».