| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Сухарики белые из нарезного батона | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.6% | 475 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.4% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.1% | 847 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 8.1% | 735 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 115.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.806 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.61 мг | 90 мг | 78.5% | 47% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.261 мг | 15 мг | 35.1% | 21% | 285 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4065 мг | 20 мг | 2% | 1.2% | 4920 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.36 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2265 г |
| Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6570 г |
| Кремний, Si | 6.111 мг | 30 мг | 20.4% | 12.2% | 491 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5690 г |
| Натрий, Na | 89.39 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.1% | 1454 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 1.6% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 5.28 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Литий, Li | 24.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2073 г |
| Медь, Cu | 38.19 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 5040 г |
| Никель, Ni | 1.389 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 1.94 мкг | 4000 мкг | 206186 г | ||
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1847 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.723 г | min 16.8 г | 16.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.2% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дежурный составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».