Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на растительном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на растительном масле

Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на растительном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.3% 357 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 6.3% 411 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 1.5% 1789 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин В4, холин 73.77 мг 500 мг 14.8% 3.8% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 2.1% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.468 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2765 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.519 мг 15 мг 43.5% 11.3% 230 г
Витамин Н, биотин 4.877 мкг 50 мкг 9.8% 2.5% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1484 мг 20 мг 10.7% 2.8% 931 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.71 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2883 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 0.5% 5015 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 1.7% 1550 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3976 г
Натрий, Na 27.58 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4714 г
Сера, S 67.94 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1472 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 2.6% 1013 г
Хлор, Cl 39.87 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.1 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.55 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 1.6% 1603 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3261 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 7% 369 г
Марганец, Mn 0.2814 мг 2 мг 14.1% 3.7% 711 г
Медь, Cu 64.45 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1552 г
Молибден, Mo 7.21 мкг 70 мкг 10.3% 2.7% 971 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 8.845 мкг 55 мкг 16.1% 4.2% 622 г
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18788 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2717 г
Цинк, Zn 0.5535 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.033 г min 16.8 г 24% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.631 г от 11.2 до 20.6 г 77.1% 20%
18:2 Линолевая (ud) 7.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье на растительном масле составляет 385,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».