| Яйцо куриное | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 140 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 5 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.4% | 938 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 6.3% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 25.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 9.6% | 526 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.4% | 1498 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.7% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 63.18 мг | 500 мг | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 6.2% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.113 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3589 г |
| бета Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.669 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.705 мг | 20 мг | 13.5% | 6.8% | 739 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 25.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.05 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.2% | 694 г |
| Кальций, Ca | 144.61 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.3% | 692 г |
| Магний, Mg | 58.09 мг | 400 мг | 14.5% | 7.3% | 689 г |
| Натрий, Na | 50.25 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2587 г |
| Сера, S | 88.2 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Фосфор, P | 289.8 мг | 800 мг | 36.2% | 18.2% | 276 г |
| Хлор, Cl | 85.95 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 5% | 1011 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.8% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 9.1% | 552 г |
| Марганец, Mn | 1.4361 мг | 2 мг | 71.8% | 36.1% | 139 г |
| Медь, Cu | 163.9 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 8.2% | 610 г |
| Молибден, Mo | 3.95 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.8% | 1772 г |
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.904 мкг | 55 мкг | 48.9% | 24.6% | 204 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20315 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.3091 мг | 12 мг | 10.9% | 5.5% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».