Мой здоровый рацион

Рецепт овощное рагу из заморозки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощное рагу из заморозки

Фасоль (стручок) 300 г
Шпинат 40 г
Капуста брюссельская 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу из заморозки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 16% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.3% 6844 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 63.8% 556 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 13.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 43.6% 815 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 46.8% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 23.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 39.7% 891 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 1.1% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 19.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 40.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 37.196 мкг 400 мкг 9.3% 33% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 51.89 мг 90 мг 57.7% 204.6% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 17% 2095 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 104.6% 339 г
Витамин РР, НЭ 1.1444 мг 20 мг 5.7% 20.2% 1748 г
Макроэлементы
Калий, K 341.42 мг 2500 мг 13.7% 48.6% 732 г
Кальций, Ca 60.49 мг 1000 мг 6% 21.3% 1653 г
Магний, Mg 35.63 мг 400 мг 8.9% 31.6% 1123 г
Натрий, Na 218.8 мг 1300 мг 16.8% 59.6% 594 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 101010 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 26.6% 1338 г
Хлор, Cl 328.57 мг 2300 мг 14.3% 50.7% 700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 41.8% 851 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 2.8% 12048 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 13.8% 2564 г
Медь, Cu 4.48 мкг 1000 мкг 0.4% 1.4% 22321 г
Молибден, Mo 0.606 мкг 70 мкг 0.9% 3.2% 11551 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 66265 г
Цинк, Zn 0.0459 мг 12 мг 0.4% 1.4% 26144 г

Энергетическая ценность овощное рагу из заморозки составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».